对大肠菌群显色肉汤进行初步的调整，要做哪些步骤呢

　　大肠菌群显色肉汤样品处理：

　　标本可以是液体也可以是固体，液体标本可以直接使用，固体标本需用适量无菌生理盐水溶解后，取溶液使用。根据浓度需要决定是否采用10倍稀释法进行稀释。

　　实验材料：天平或台秤，高压蒸汽灭菌锅。玻璃器皿移液管、试管、烧杯、量筒、锥形瓶、培养皿、玻璃漏斗等。药匙、称量纸、pH试纸、记号笔、棉花、纱布、线绳、塑料试管盖、牛皮纸、报纸等。

　　初步调整：

　　培养基各成分*溶解后，应进行pH的初步调正，因培养基在加热消毒过程中、pH会有所变化，例如，牛肉浸液约可降低pH0.2.而肠浸液pH却会有显著的升高。因此，对这个步骤，操作者应随时注意探索经验、以期能掌握培养基的终pH，保证培养基的质量。pH调正后，还应将培养基煮沸数分钟，以利培养基沉淀物的析出。

　　大肠菌群显色肉汤的操作步骤

　　1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;

　　2、取样品液1ml加入冷却至45-50℃显色培养基中混匀或涂布于平板上;

　　3、36℃培养18～24h，选用有30～200个菌落的平板，计数平板上出现的典型大肠菌群和大肠杆菌菌落。大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色，大肠菌群为粉红色菌落，其它细菌为无色或黄色菌落;总大肠菌群=蓝色菌落+紫色菌落+粉红色菌落大肠杆菌=蓝色菌落+紫色菌落;

　　4、对可疑大肠杆菌菌落可划线接种到营养琼脂平板上，36℃培养12-16小时，挑取单菌落做大肠杆菌全套生化试验(本公司有生化鉴定管套装4种x4套)。